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春節(jié)的歷史演變與民俗傳承
演講人:蕭放 演講地點(diǎn):江蘇泰州百姓大講堂
蕭放,湖北英山人。法學(xué)博士?,F(xiàn)為北京師范大學(xué)文學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,民俗文字典籍研究中心民俗室主任。主要從事歷史民俗學(xué)與歲時(shí)節(jié)日民俗研究。代表作為:《〈荊楚歲時(shí)記〉研究——兼論傳統(tǒng)中國(guó)民眾生活中的時(shí)間觀》(北京師范大學(xué)出版社,2000)、《歲時(shí)——傳統(tǒng)中國(guó)民眾的時(shí)間生活》(中華書(shū)局,2002)、《春節(jié)》(三聯(lián)書(shū)店, 2009)。
大家好!春節(jié)的假期剛剛過(guò)去,很高興在這里和大家一起談?wù)劥汗?jié)的歷史變遷和習(xí)俗掌故。春節(jié)不僅是中國(guó)一宗巨大的文化遺產(chǎn),同時(shí)也是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要組成部分,享受、保護(hù)、展示春節(jié)文化是中國(guó)人的責(zé)任與義務(wù),同時(shí)也是在為世界傳承文化。春節(jié),猶如高懸在民族天幕上的永恒明燈,以其獨(dú)特的光芒輝映著當(dāng)代中國(guó)社會(huì)生活。這樣的光芒,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)光明而溫暖。
年是時(shí)間標(biāo)志,體現(xiàn)著生活節(jié)律,這樣的傳統(tǒng)在中國(guó)延續(xù)了至少三千年
春節(jié)在古代稱為歲首、正旦、元日等,將正月初一稱為春節(jié)是民國(guó)成立以后才開(kāi)始的。作為歲首新年,春節(jié)在中國(guó)已經(jīng)走過(guò)了至少三千年的歷程,其產(chǎn)生與古代歷年概念的形成有著直接的關(guān)系,當(dāng)然從本質(zhì)意義上說(shuō),它根源于上古先民的時(shí)間感受與時(shí)間意識(shí)。
古人以天文、物候及人事活動(dòng)等作為時(shí)間變化的重要參照,年的時(shí)間周期概念應(yīng)該在夏商周三代以前就已經(jīng)為人們所掌握?!稜栄?bull;釋天》有“夏曰歲,商曰祀,周曰年,唐虞曰載。”唐虞時(shí)代大概是新石器時(shí)代晚期,那時(shí)以“載”稱年,是表示時(shí)間的運(yùn)行與變化。漢武帝太初元年(前104年)正式確定以夏歷正月為歲首,此后歷法雖不斷修正,但正月歲首時(shí)間沒(méi)有改變,年節(jié)也就固定了下來(lái)。年是農(nóng)業(yè)社會(huì)的時(shí)間標(biāo)志,體現(xiàn)著農(nóng)人的生活節(jié)律,這樣的傳統(tǒng)在中國(guó)延續(xù)了三千年。
下面,我就來(lái)談一談春節(jié)在中國(guó)歷史上的傳承與演變:
秦漢時(shí)期,中國(guó)社會(huì)逐漸脫離早期原始宗教信仰的影響,人們的歲時(shí)觀念發(fā)生了根本性變化,依從自然月令的時(shí)間習(xí)慣逐漸改變,歲時(shí)節(jié)日與社會(huì)生活的協(xié)調(diào)受到關(guān)注。作為歲首的春節(jié),在秦漢以后社會(huì)意義明顯,朝廷將歲首作為展示與加強(qiáng)君臣之義的時(shí)機(jī),民間則作為鄉(xiāng)里家庭聚會(huì)的良辰。
秦代至漢中期前,歲首在夏歷十月,十月初一為新年。漢中期以后,歲首在正月初一,稱為正月旦、正旦等。正月旦是漢代皇家的重要慶祝日,朝廷要舉行大規(guī)模朝會(huì)。在朝廷的影響下,漢代民間將年節(jié)民俗活動(dòng)由傳統(tǒng)的臘日、臘明日移到正月之旦的“正日”。東漢崔寔《四民月令》記載了東漢時(shí)期民間正日的祭祀儀式與慶祝活動(dòng)。首先,祭祀祖先、禮敬尊長(zhǎng)是漢代正日禮儀的主要內(nèi)容。全家無(wú)論大小,按尊卑等次列坐于先祖牌位之前,家人懷著喜悅的心情依次向家長(zhǎng)敬酒致賀。其次,拜賀宗親鄉(xiāng)黨。正日家庭祭祀慶祝儀式之后,人們走出家門(mén),拜謁恭賀親族與鄰里,利用年節(jié)時(shí)機(jī),溝通自己與親族、鄰里的關(guān)系。后世正月拜年的傳統(tǒng)即由漢代正日新年拜賀的習(xí)俗發(fā)展而來(lái)。
魏晉南北朝時(shí)期,歲首朝賀仍是朝廷大典,而在民間,元日人們雞鳴而起,先到門(mén)庭前燃放爆竹,“以辟山臊惡鬼”,然后一家大小穿戴整齊,依次拜賀尊長(zhǎng)。從唐代開(kāi)始,春節(jié)享有政府法定假日,給假七日,是年前三天年后三天。朝廷照例舉行早朝大典,民間則合家團(tuán)聚,設(shè)宴歡慶。
宋元明清各代,春節(jié)稱為元日或元旦、新年。正旦朝會(huì)儀式依然是皇家的重要典禮。帝王的正旦朝會(huì)作為國(guó)家典禮,場(chǎng)面宏大壯觀,它是國(guó)家時(shí)間政治的重要組成部分。盛大的朝賀慶典對(duì)內(nèi)顯示國(guó)家太平,對(duì)外彰顯中華帝國(guó)國(guó)威。同時(shí),官方也借觀看節(jié)日燈火與欣賞雜藝表演之機(jī),表露出與民同樂(lè)的姿態(tài),以和諧社會(huì)。
比如北宋,“正月一日年節(jié),開(kāi)封府放關(guān)撲三日”,就是開(kāi)賭禁三天,任百姓娛樂(lè)。明朝時(shí)北京民間春節(jié)更為生動(dòng)有趣,當(dāng)家人元旦晨起,率妻子等拜天地、拜祖先、煮餃子、給長(zhǎng)輩上壽。
1912年1月1日,孫中山在南京就任臨時(shí)大總統(tǒng)后引進(jìn)西洋歷法,以公歷為標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)年,這時(shí)官方節(jié)日與民間傳統(tǒng)節(jié)日分離,中國(guó)就出現(xiàn)了兩種歷法體系,一種是官方推行的西洋陽(yáng)歷體系,作為公共行政、國(guó)際交往的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn);一種是傳統(tǒng)社會(huì)的陰陽(yáng)合歷體系,人們習(xí)慣沿用,服務(wù)于農(nóng)時(shí)與日常社會(huì)生活。1914年1月北京政府內(nèi)務(wù)部在呈文中提出“擬請(qǐng)定陰歷元旦為春節(jié)”并被批準(zhǔn)。由此,傳統(tǒng)農(nóng)歷新年歲首在官方意義上正式被易名為“春節(jié)”,傳統(tǒng)的元旦、新年名稱被安置在公歷的1月1日頭上。
民國(guó)政府曾一度不滿足于二元?dú)v法結(jié)構(gòu)的存在,試圖全部統(tǒng)一使用公歷,將傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗全部搬到新的歷法系統(tǒng)中,過(guò)公歷元旦,不過(guò)農(nóng)歷新年。但這么做的效果并不理想。1934年初政府停止了強(qiáng)制廢除陰歷,不得不承認(rèn)以“對(duì)于舊歷年關(guān),除公務(wù)機(jī)關(guān),民間習(xí)俗不宜過(guò)于干涉”。民間又可名正言順地過(guò)農(nóng)歷春節(jié)了。
1949年新中國(guó)成立時(shí),繼承辛亥傳統(tǒng)在歷法上采用公元紀(jì)年法,但對(duì)傳統(tǒng)年節(jié)給予特別關(guān)注,規(guī)定了元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)等法定假日及其放假日期。從此“春節(jié)”成為社會(huì)上下對(duì)舊歷大年的稱呼。
春節(jié)處在年度周期與四季循環(huán)的新舊交替關(guān)口,伴隨著過(guò)年的腳步,如同展開(kāi)一幅年俗長(zhǎng)卷
春節(jié)是迄今為止流傳歷史最久、流傳地域最廣、過(guò)節(jié)人數(shù)最多的中國(guó)節(jié)日。它是名副其實(shí)的中華民族第一大節(jié),也是具有世界影響的重大節(jié)日。春節(jié)處在年度周期與四季循環(huán)的新舊交替時(shí)間關(guān)口,其節(jié)俗豐富、生動(dòng),充滿了人性倫理之美、情感之美、藝術(shù)與智慧之美。為了全面呈現(xiàn)傳統(tǒng)春節(jié)的面貌,我們伴隨著中國(guó)人過(guò)年的腳步,依照年節(jié)順序,漸次展開(kāi)年俗長(zhǎng)卷。我們先來(lái)看看送舊年的習(xí)俗。
1.“臘八粥”
農(nóng)歷十二月初八名為臘八節(jié)。臘八節(jié)是年節(jié)的前奏曲。華北歌謠唱得好:“老婆老婆你莫饞,過(guò)了臘八就是年。”臘八過(guò)了就意味著進(jìn)入年節(jié)階段。臘八這天人們要吃應(yīng)節(jié)令的臘八粥。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有種種傳說(shuō),影響最大的是紀(jì)念佛祖成道。傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼有一天由于疲勞過(guò)度暈倒,幸得一位牧羊女將隨身所帶的雜米與泉水調(diào)煮成粥給他食用。佛門(mén)弟子為此在臘八日熬煮臘八粥,將粥分給窮人充饑御寒,以示大慈大悲之意。因此臘八粥又名為“佛粥”。
當(dāng)然臘八食粥,并不僅是佛教的影響,事實(shí)上中國(guó)古代有冬至以赤豆粥祭神的習(xí)俗。臘八粥的食料其實(shí)都有民俗寓意,諧音取意:桂圓象征富貴團(tuán)圓,百合象征百事和睦,紅棗、花生比喻早生貴子,蓮子心象征恩愛(ài)連心,核桃表示合合美美,桔脯、栗子象征大吉大利等等,人們以此期盼未來(lái)生活的美好。
2.小年送灶神
臘八過(guò)了是小年,小年在北方是臘月二十三,南方是臘月二十四。“二十三,糖瓜粘”、“二十三,祭灶王”等民謠里都說(shuō)到祭灶,祭灶是傳統(tǒng)小年的重要節(jié)俗。灶神俗稱灶王爺、灶公、司命,是中國(guó)民間在年節(jié)中特別崇奉的神靈。灶君的名稱在戰(zhàn)國(guó)時(shí)已出現(xiàn),魏晉以后的灶神成為天神監(jiān)察下界的耳目,它常駐人家,與百姓朝夕相處,監(jiān)視著民間的一舉一動(dòng)。民間日常生活中免不了磕磕碰碰,人們擔(dān)心灶神打小報(bào)告,于是便跟它套近乎,俗稱“媚灶”。向神靈獻(xiàn)媚是民間信仰的常見(jiàn)表現(xiàn),不過(guò)在灶神祭祀上,表現(xiàn)得更為生動(dòng)有趣。比如用酒糟涂抹灶門(mén),稱為“醉司命”;給灶王爺供灶糖,祈禱拜祝:“辛甘臭辣,灶君莫言”,這種黏度極高的糖,不僅粘住了灶神的嘴,也甜了灶神的心。
3.掃塵
“二十四,打揚(yáng)塵。”送走灶王爺,人們就該清掃、洗涮,干干凈凈迎新年了。自臘月二十三、二十四日灶神上天起,“俗謂百無(wú)禁忌。”平時(shí)人們對(duì)于屋內(nèi)清掃是小心謹(jǐn)慎的,唯恐觸犯神靈,現(xiàn)在將居家的灶神等送走了,人們得到了任意清掃的機(jī)會(huì)。
掃塵是年終除舊迎新的通過(guò)儀式之一,也是歲末的時(shí)空凈化儀式,人們盡量將屋內(nèi)上下、四壁角落、柜頂柜底清掃干凈。清潔屋宇的掃塵雖然是實(shí)際的衛(wèi)生行為,但在古代民眾歲時(shí)生活中卻是祭祀活動(dòng)開(kāi)始前必須進(jìn)行的空間凈化活動(dòng),具有清潔、凈化人居空間的象征意義。
4.備辦年節(jié)食品
祭灶之后,在“二十五,磨豆腐”的民謠聲中,人們進(jìn)入年節(jié)食物的準(zhǔn)備階段。當(dāng)然年節(jié)食品不僅是豆腐,食物的豐盛是大年的典型特征。俗話說(shuō):“大人望種田,小兒盼過(guò)年”。因?yàn)槟旯?jié)有許多平時(shí)難得的吃食與娛樂(lè)。年節(jié)食品最能體現(xiàn)民俗的統(tǒng)一性與地方性。
年節(jié)全國(guó)共享的傳統(tǒng)食品是年糕,過(guò)年吃年糕,意味年年俱高,祈求一年更比一年好。山東年節(jié)蒸糕是最典型的例子:從臘月初一直蒸到臘月底,蒸出的食品吃到二月二,才是好人家。餃子是北方春節(jié)的重要食品,俗話有:“窮過(guò)年,富過(guò)年,沒(méi)吃餃子沒(méi)過(guò)年”。餃子食料也在年前備辦。當(dāng)然,年節(jié)食品中最重要的是肉,過(guò)年一定要有肉。
5.身體清潔:“洗疚疾”與剃年頭
忙完了年節(jié)食品的準(zhǔn)備,人們開(kāi)始要沐浴齋戒迎接新年了。沐浴祛穢是舊時(shí)年節(jié)的主要習(xí)俗之一。在年節(jié)過(guò)渡儀式中,為了將過(guò)渡時(shí)間變成特殊的凈化階段,人們不僅以驅(qū)邪、送神的形式實(shí)現(xiàn)時(shí)空凈化,就是人體自身也需要潔凈,以除舊迎新。湖北西部鶴峰人在除日“浴身”,稱為“洗隔年塵”,也稱“洗邋遢”。土家族人在臘月二十八將被子、衣物全部洗干凈,全家老少用艾蒿煎水洗澡。江蘇常州人在臘月二十六日洗澡,稱為“洗福祿”,二十七日夜浴,“謂洗啾唧,祓除之意也。”
歲末人體的清潔行為是一道必備的儀式,除了洗浴之外,還有剃年頭,俗諺“有錢(qián)無(wú)錢(qián),剃頭過(guò)年”。在歲末一定要剃好年頭,干凈過(guò)年。
6.裝飾門(mén)庭:窗花、年畫(huà)、桃符、春聯(lián)
清潔沐浴之后,人們就要裝點(diǎn)門(mén)庭了,所謂“二十八,貼花花”。貼花花,包括春聯(lián)、門(mén)箋、年畫(huà)、窗花剪紙等。
我們先說(shuō)門(mén)神,最早的門(mén)神是桃木刻成的偶人,在先秦時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)。漢代門(mén)神已演變?yōu)閮蓚€(gè)人形圖像,他們的名字分別是神荼與郁壘。傳說(shuō)神荼、郁壘是兩兄弟,專門(mén)負(fù)責(zé)捉拿禍害人間的惡鬼。門(mén)神在后代不斷增加,主要有鐘馗、秦叔寶、尉遲敬德幾位。
門(mén)神畫(huà)是繪有門(mén)神形象的圖畫(huà),后來(lái)繪畫(huà)題材擴(kuò)大,變成年節(jié)時(shí)期裝飾屋宇、增添喜氣的年畫(huà)。古代門(mén)神畫(huà)中多畫(huà)鹿、喜、寶馬、瓶、鞍等象征物。年畫(huà)題材廣泛,喜慶吉祥是其主題,如連年有余、金玉滿堂、群仙賜福、招財(cái)進(jìn)寶等。
桃板、桃符以及后來(lái)普遍出現(xiàn)的春聯(lián)是新年大門(mén)的重要飾物。宋代以前門(mén)口懸掛的是桃符,桃符上寫(xiě)有辟邪祈福字樣,桃符一年更換一次。大家可能都熟悉這首詩(shī):爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。隨著時(shí)代的變化,人們要表達(dá)的意愿越來(lái)越多,在桃符上的字也就越寫(xiě)越長(zhǎng),逐漸形成了對(duì)仗工整的吉祥聯(lián)語(yǔ)。于是出現(xiàn)了春聯(lián)這一新年門(mén)飾。春聯(lián)的最初起源雖然是在唐末五代,但以紙寫(xiě)聯(lián)語(yǔ)普及社會(huì)的時(shí)代應(yīng)該是在明清時(shí)期。
接下來(lái)我們?cè)倭牧倪^(guò)大年的習(xí)俗。
1.年夜飯
年夜飯來(lái)源于古代的年終祭祀儀禮。隨著家族社會(huì)的發(fā)展,多神祭祀逐漸演變?yōu)橐约漓胱嫦葹橹鞯呐D日之祭。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐。這頓一年中最豐盛的晚餐,是人神共進(jìn)的晚餐。
傳統(tǒng)的年夜飯,菜肴充滿寓意。比如蘇州人的年夜飯俗稱“合家歡”,其中有一樣菜肴叫安樂(lè)菜——用風(fēng)干的茄蒂雜拌其他果蔬做成。人們吃年夜飯,下箸必先此品,以求吉祥。中國(guó)南方地區(qū)的年夜飯有兩樣菜不可少,一是有條頭尾完整的魚(yú),象征年年有余;二是丸子,南方俗稱圓子,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。傳統(tǒng)北京人的年夜飯中必定有荸薺,諧音“必齊”,就是說(shuō)家人一定要齊整。
年夜飯當(dāng)然有南北的地域差異,南方除了菜肴外,要吃糍粑或年糕,而北方一般吃餃子。餃子在中國(guó)起源很早,它能成為北方大年的標(biāo)志食品,一方面因?yàn)轱溩颖旧淼拿牢?,另一方面餃子是時(shí)間變化的象征物,在民俗觀念中,新舊年度的時(shí)間交替在午夜子時(shí),在除夕與新年交替之際,全家吃餃子以應(yīng)“更歲交子”時(shí)間,表示辭舊迎新。此外,為了添加節(jié)日的生活情趣,有的地方在包餃子時(shí),還在其中加入糖塊、花生、棗,乃至錢(qián)幣等物,誰(shuí)吃到什么餡的餃子,誰(shuí)就獲得好的預(yù)兆。吃到糖塊標(biāo)志著生活甜如蜜;吃到花生者就表示長(zhǎng)生不老;吃到棗子意為早得子嗣;吃到錢(qián)幣者自然新年有好的財(cái)運(yùn)。
2.壓歲錢(qián)
除夕夜吃完年夜飯,長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢(qián),以祝福晚輩平安度歲。壓歲錢(qián)是小兒新年最盼望的禮物。壓歲錢(qián)相傳起源較早,但真正流行是在明清時(shí)期。壓歲錢(qián)有特制錢(qián)與一般通行錢(qián)兩種。特制的壓歲錢(qián)是仿制品,它的材料或銅或鐵,形狀或方或長(zhǎng),錢(qián)上一般刻有“吉祥如意”、“福祿壽喜”、“長(zhǎng)命百歲”等。
明清時(shí)期通常用流通的銀錢(qián)作壓歲錢(qián)。這種壓歲錢(qián),有直接給予晚輩的,有的是在晚輩睡下后,放置其床腳或枕邊。壓歲錢(qián)本來(lái)是祝福的意義,但用流通的制錢(qián)給小兒壓歲,這就給孩子帶來(lái)了自主消費(fèi)的愉悅,這種情形恐怕是明清以后才有的新現(xiàn)象,它開(kāi)啟了壓歲錢(qián)由信仰功能向節(jié)日經(jīng)濟(jì)功能轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。民國(guó)以后,各錢(qián)鋪年終特別開(kāi)紅紙零票,以備人們于壓歲錢(qián)支用。當(dāng)時(shí)還流行用紅紙包一百文銅元,寓“長(zhǎng)命百歲”之意;給已成年的晚輩壓歲錢(qián),紅紙包的是一枚大洋,象征“財(cái)源茂盛”、“一本萬(wàn)利”。使用現(xiàn)代紙鈔票后,家長(zhǎng)們則喜歡選用號(hào)碼相連的新鈔票,預(yù)兆著后代“連連發(fā)財(cái)”、“連連高升”。
3.守歲
年夜飯后,全家人圍坐在火爐旁邊,拉家常,聊未來(lái),談天說(shuō)地,一直聊到五更天明,迎來(lái)新歲。人們?cè)谵o舊迎新的除夕,以通宵不寐的形式守候新年的到來(lái),稱為“守歲”。
守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史,守歲的目的是祈求長(zhǎng)命。因?yàn)槭钦聿凰?,人們要打起精神?qiáng)坐,所以在北方俗語(yǔ)中稱為“熬年”。民間為了阻止人們除夕睡覺(jué),還形成了一種禁忌,說(shuō)如果這晚睡覺(jué),第二年身體就不好。守歲是為了強(qiáng)固身體,延年益壽。在古代守歲還是為父母或老人祈壽的重要方式,因此一般人都堅(jiān)持守歲。從古迄今人們一直將守歲作為辭舊迎新的重要過(guò)程。守歲是對(duì)舊歲的辭別與對(duì)新年的守望。
守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火通宵不滅。歲火起源于古代驅(qū)邪的需要:民間曾經(jīng)流傳著年獸的說(shuō)法,說(shuō)有一個(gè)名叫“年”的怪獸,經(jīng)常在除夕夜出來(lái)吃人。因?yàn)槟戢F害怕紅色的燈火,所以人們?cè)陂T(mén)口掛上紅燈籠,在庭院點(diǎn)燃紅紅的火焰,這樣就保證了家人的安全。這則民間傳說(shuō)表達(dá)了人們?cè)跁r(shí)間變換中的緊張與不安定的感覺(jué),所以人們以熱鬧的燈火驅(qū)走黑暗,迎接新年黎明的到來(lái)。除夕守歲,除了歲火外還有“燃燈照歲”的習(xí)俗,即大年夜遍燃燈燭。明朝人過(guò)除夕,所有房子都點(diǎn)上燈燭,還要專門(mén)在床底點(diǎn)燈燭,謂之“照虛耗”,說(shuō)如此照過(guò)之后,就會(huì)使來(lái)年家中財(cái)富充實(shí)。
下面我談?wù)動(dòng)履甑牧?xí)俗。
古代社會(huì)民間計(jì)時(shí)以雞鳴為候。正月初一的雞鳴尤有意義,它召喚著新年的到來(lái)。當(dāng)然隨著現(xiàn)代中國(guó)計(jì)時(shí)手段的變化,人們已經(jīng)將新舊時(shí)間的界標(biāo)確定在午夜零點(diǎn)。
1.“爆竹聲中一歲除”
伴隨除夕守歲的是爆竹與焰火,在送舊迎新的日子里,人們盡情地燃放煙花爆竹。
新年爆竹起源于原始宗教信仰,人們以此驅(qū)邪祈福。民俗認(rèn)為,鞭炮等響聲,能驅(qū)趕鬼邪。公元6世紀(jì)中葉成書(shū)的《荊楚歲時(shí)記》已經(jīng)記載:正月一日,“雞鳴而起,先于庭前爆竹”,以驅(qū)逐山怪惡鬼。當(dāng)時(shí)真的是爆竹,方法是將竹筒置于火中燒烤,竹筒受熱膨脹,最后爆出聲響,直到唐宋時(shí)期仍然采用這種爆竹方式。宋人范成大《爆竹行》記述了當(dāng)時(shí)吳地爆竹鳴放的情形。宋代除了傳統(tǒng)的天然爆竹外,還出現(xiàn)了火藥爆竹。這種火藥爆竹不僅有霹靂的雷聲,而且有硝煙散出。爆竹散出的硝煙有消滅空氣中病菌的功效,所以人們?cè)谖烈甙l(fā)生的時(shí)候,經(jīng)常要燃放爆竹。
明清時(shí)期火藥爆竹更加流行,人們除了以爆竹驅(qū)儺外,還用它來(lái)送神、迎神,以及接待拜年客。爆竹的聲響增添節(jié)日氣氛。清代北京除夕“爆竹聲如擊浪轟雷,遍乎朝野”。蘇州過(guò)年,鑼鼓敲動(dòng),街巷相聞。送神之時(shí),多放炮仗,炮仗有單響、雙響、一本萬(wàn)利等名。還有一種成百上千的小爆編在一起的長(zhǎng)鞭,響聲不絕,名為“報(bào)旺鞭”。
近代以來(lái),鄉(xiāng)村春節(jié)鞭炮是年俗必有的項(xiàng)目,假如過(guò)年沒(méi)有爆竹聲,人們就會(huì)覺(jué)得心里空蕩蕩的。今天,當(dāng)除夕午夜零時(shí)中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)新年鐘聲敲響時(shí),全國(guó)進(jìn)入鼎沸狀態(tài),舉國(guó)上下煙花飛舞、鞭炮齊鳴,一向矜持的中國(guó)人此刻融入狂歡的世界。
2.天地、祖先祭祀
人們?cè)陧憦卦葡龅谋夼诼曋杏瓉?lái)新年,舊年回天匯報(bào)的諸神,這時(shí)又帶著新的使命回到人間。為了迎接新神,各家擺起香案,虔誠(chéng)祭祀。新年“進(jìn)酒降神”是漢代就有的傳統(tǒng),民間一直沿襲下來(lái)。新年人們迎回諸神,諸神的降臨意味著年度時(shí)間重歸人神共處的日常世界。
祖先祭祀是春節(jié)家祭中最重要的祭祀。《禮記》中祖先祭祀屢有記載,如“大飲烝”就是歲末的宗廟祖先祭祀大禮。明清以后,由于宗法觀念的復(fù)興,祭拜祖先重新成為新年儀式的重要環(huán)節(jié)。民國(guó)以來(lái)民間仍然保持春節(jié)祭祖的習(xí)慣,一般在家庭堂屋設(shè)置有祖先牌位,人們吃團(tuán)年飯前,先要由家長(zhǎng)依次請(qǐng)祖先回家團(tuán)年,在祖先享用之后,家人再上桌吃飯。
正是這種年復(fù)一年的祭祀團(tuán)聚,強(qiáng)固了家族的內(nèi)聚意識(shí),保證了家族的綿延。而家族作為社會(huì)的基本單元,它同時(shí)也是文化傳承的基本單位,中國(guó)文明的悠久傳承與中國(guó)家族社會(huì)綿延有著一定的內(nèi)在關(guān)系。
3.穿新衣與拜年
以鮮潔的服飾迎年是漢代就有的習(xí)俗。北方有首民謠:糖瓜祭灶,新年來(lái)到,閨女要花,小子要炮,老婆子要吃新年糕,老頭子要戴新呢帽。
在民俗社會(huì)中新潔衣飾不僅是年節(jié)的美飾,同時(shí)具有神性意義。新的衣飾是為了祈福除災(zāi)。通過(guò)舊年閾限之后,人們獲得新生。穿上新衣,戴上新帽,象征著人們進(jìn)入新的生命旅程。這種身體的新打扮與門(mén)戶的新裝飾都體現(xiàn)了中國(guó)人重視新年的時(shí)間更新意識(shí)。
清晨迎來(lái)新年后,接著是賀年、拜年。順序是先家內(nèi),后家外。明代北京元日拜年盛行朝野上下,那時(shí)拜年有兩種形式:
一種是見(jiàn)面跪拜。如果人們?cè)诼飞弦?jiàn)到親友也會(huì)下車,在路中叩頭拜年。另一種拜年是一種虛套的禮儀形式,明朝中期京師有所謂“望門(mén)投帖”之俗,一些朝官之間的往來(lái),講求禮儀形式,如東西長(zhǎng)安街,朝官居住最多。至此者不問(wèn)識(shí)與不識(shí),望門(mén)投帖。
舊時(shí)拜年強(qiáng)調(diào)家族關(guān)系,拜年的過(guò)程就是家族關(guān)系的強(qiáng)化過(guò)程。江西東鄉(xiāng)橫路何氏宗族每年正月初一都要進(jìn)行團(tuán)拜。團(tuán)拜并不僅僅限于一個(gè)族院,而是在整個(gè)橫路何氏宗族中進(jìn)行。團(tuán)拜按照宗譜中記錄的長(zhǎng)幼倫理秩序遞進(jìn),即晚輩向長(zhǎng)輩拜年,小房向大房拜年。輩分順序不能改變。直到今天鄉(xiāng)村城市仍然保持傳統(tǒng)拜年慶賀之俗,在山東、河北地方鄉(xiāng)村仍有跪拜的習(xí)慣。
4.接財(cái)神
新年來(lái)到,也就意味著新財(cái)神的降臨。財(cái)神有許多化身,從民間信仰看,有文財(cái)神、武財(cái)神、五路財(cái)神、青龍財(cái)神等等。
從年畫(huà)與廟宇泥塑中,我們常能見(jiàn)到文財(cái)神的形象,是文官打扮,據(jù)說(shuō)他是商朝的比干。比干是位忠臣,他的心被商紂王所挖,但因吃了姜子牙送他的靈丹妙藥,存活人間。他在人間廣散財(cái)寶,因?yàn)闆](méi)了心,也就無(wú)偏無(wú)向。另一位文財(cái)神是范蠡。范蠡是經(jīng)營(yíng)的高手,三次聚財(cái),三次散財(cái),他致富的天才與重義的品質(zhì),贏得了人們的崇拜。
再看武財(cái)神。武神趙公元帥可謂家喻戶曉,趙公元帥,名朗,字公明,是一位道教人物。天帝封他為“正一玄壇趙元帥”,招財(cái)使者、利市仙官都?xì)w他管。另一位武財(cái)神是關(guān)公,關(guān)公因其忠義勇武被歷代帝王加封各種封號(hào)。民間受《三國(guó)演義》的影響,將關(guān)羽奉為忠義的化身,特別是近代以來(lái)的一些工商組織,將關(guān)公視作行業(yè)的保護(hù)神與財(cái)神。
五路財(cái)神信仰,主要在南方流傳。所謂五路,就指東西南北中五路。五路神也是行神,即出門(mén)五路皆為發(fā)財(cái)之路。財(cái)不自來(lái),必奔走四方而得之。商業(yè)貿(mào)易依靠交通往來(lái),交通的便利安全,有賴于道路之神即行神的護(hù)佑。傳統(tǒng)的行神崇拜,在商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下,演變?yōu)樨?cái)神。在山東和浙江地區(qū)還盛行以青龍為財(cái)神的風(fēng)俗。民間青龍財(cái)神年畫(huà)中多為青龍飛繞,青龍財(cái)神的兩側(cè)是和合二仙。前面是聚寶盆,青龍口中正吞吐著珠寶。
“迎財(cái)神”、“接財(cái)神”等是春節(jié)重要的祭祀內(nèi)容,時(shí)間一般在正月初一至初五,這期間人們相見(jiàn),開(kāi)口就是“恭喜發(fā)財(cái)”,“發(fā)財(cái)”成為歲首時(shí)節(jié)最活躍的詞匯。
最后我想順便說(shuō)說(shuō)正月十五“鬧元宵”
如果說(shuō)大年是一臺(tái)全民參與的民俗大戲,正月十五元宵節(jié),就是這部大戲的壓軸節(jié)目。
元宵典型的節(jié)俗是燈會(huì),因此元宵又被稱為“燈節(jié)”。元宵燈會(huì)的興盛從隋唐開(kāi)始,隋煬帝楊廣每年元宵都要在都城洛陽(yáng)舉行盛大的燈會(huì),招待外國(guó)使者,以夸耀中國(guó)的富庶。唐朝元宵張燈風(fēng)氣更盛,唐朝皇帝為了舉國(guó)同樂(lè),將以前正月十五一夜的燈會(huì),延長(zhǎng)到三夜,規(guī)定正月十四、十五、十六官家放假三日,為了人們通宵觀燈游賞,節(jié)日期間取消平時(shí)的宵禁,即所謂“金吾不禁”。宋朝城市生活進(jìn)一步發(fā)展,元宵燈火更為興盛。明代全面復(fù)興宋制,元宵放燈節(jié)俗在永樂(lè)年間延至十天,從正月十一開(kāi)始,京城百官放假十日。
元宵節(jié)另一節(jié)俗是吃元宵。元宵是一種節(jié)令食品,明清時(shí)期正月十五吃元宵成為時(shí)尚。明朝京城在初九之后,就開(kāi)始吃元宵,元宵用糯米細(xì)粉制成,圓形,內(nèi)包核桃仁、白糖為餡,大如核桃,江南稱為“湯團(tuán)”。清代蘇州人稱為圓子,杭州人稱為“上燈圓子”。在祭祀祖先之后,家人老鄉(xiāng)一起享用圓子,取其團(tuán)圓的意義。
“男婦嬉游”是元宵特殊的人文景觀。正月元宵是一年中唯一的“狂歡”節(jié),人們?cè)谶@一階段打破日常的秩序約束,紛紛走出家門(mén),看戲、逛燈、猜燈謎,走百病、鬧夜,連平日隱藏深閨的女子這時(shí)也有了難得的出游機(jī)會(huì)。有人說(shuō)元宵是中國(guó)古代的情人節(jié),似乎有幾分道理。當(dāng)今城市公共生活需要有元宵節(jié)這樣的公眾節(jié)日,元宵節(jié)可以有集體性的觀燈賞月與民俗行游活動(dòng),進(jìn)行廣場(chǎng)式的社區(qū)聯(lián)歡聚會(huì)。通過(guò)公享的節(jié)慶習(xí)俗,增強(qiáng)公眾的公共文化空間的意識(shí)與責(zé)任,以孕育培植社區(qū)共享的精神傳統(tǒng)。